ALFA

Alfa — небольшая самостоятельная пивоварня в Лимбурге, основанная в 1870 г. Здесь производят Edel («благородный») Pils — 5,0-процентное чисто солодовое пиво с хмелями из Халлертау, Жатеца и Теттнанга. Оно дображивает два месяца, но имеет лишь слегка охмеленный характер. Все сорта пива завода "Alfa Brouwerij" (город Схиннен) изготавливаются исключительно с солодом и целыми цветками хмеля. Но главный секрет успеха его продукции -- колодец глубиной в 152 метра с уникальной водой. Из этого колодца можно ежегодно добывать только ограниченное количество воды, что позволяет сохранять его запасы в неизменном состоянии и обеспечивает высокое качество производимого пива. Поэтому каждая выпускаемая на заводе бутылка маркируется надписью "Alfa Edel Pils" и нумеруется.